Dinh dưỡng cho người mắc bệnh viêm gan C

Viêm gan C là căn bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, ngày càng có xu hướng phổ biến và lan rộng. Để điều trị viêm gan C, bên cạnh việc điều trị bằng thuốc do bác sĩ chỉ định, chúng ta cũng cần có một chế độ ăn uống lành mạnh để đẩy lùi bệnh, bảo vệ gan. Bài viết sau đây sẽ giúp người bệnh viêm gan C lựa chọn các loại thực phẩm nên và không nên ăn, nhờ đó hỗ trợ quá trình điều trị hiệu quả.

NHỮNG THỰC PHẨM NGƯỜI BỆNH VIÊM GAN C NÊN ĂN

  • Trái cây và rau xanh

Trái cây và rau xanh là những thực phẩm lành mạnh giúp gan nhanh chóng phục hồi. Mặc dù trái cây có đường fructose trong nó, nhưng có chỉ là một hàm lượng nhỏ, đồng thời chúng cũng có chất xơ và các chất dinh dưỡng khác. Gan chuyển hóa trái cây một cách từ từ, đó là một lựa chọn tốt khi bạn đang cố gắng cắt cơn thèm đồ ngọt.

  • Thực phẩm giàu protein

Protein là một dưỡng chất cần thiết cho cơ thể để sửa chữa và thay thế các mô đã bị hư hại. Những thực phẩm mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống khi bị viêm gan C bao gồm các loại thịt nạc, thịt gia cầm, cá, đậu, trứng, các loại hạt, sữa, sữa chua và pho mát.

  • Chất béo lành mạnh

Nên tránh những loại chất béo từ động vật, thay vào đó tiêu thụ chất béo lành mạnh từ thực vật như dầu ô liu hoặc dầu hạt lanh.

dau-o-liu-tot-cho-nguoi-benh-viem-gan-c
Người bệnh viêm gan C nên sử dụng chất béo thực vật như dầu ô liu, dầu hạt lanh,…
  • Thực phẩm nhiều màu sắc

Hãy có những bữa ăn với đa dạng các màu sắc thực phẩm, nhất là với những loại trái cây và rau củ. Bởi màu sắc của thực phẩm cũng chính là những chất dinh dưỡng đại hiện cho chúng mà cơ thể cần. Tuy nhiên, bạn không nên sử dụng các loại gia vị hay chất tạo màu cho các món ăn vì chúng có thể gây phản tác dụng.

Mặc dù sử dụng những loại thực phẩm có lợi, mỗi bữa người bệnh viêm gan C vẫn chỉ nên ăn một lượng vừa phải, tránh ăn quá nhiều khiến gan phải hoạt động quá tải, ảnh hưởng đến quá trình chữa bệnh viêm gan C mãn tính, tác động tiêu cực tới sức khỏe người bệnh.

NHỮNG THỰC PHẨM NGƯỜI BỆNH VIÊM GAN C KHÔNG NÊN ĂN

Tránh xa những loại thực phẩm chế biến sẵn, nhất là thức ăn nhanh vì không chỉ có nồng độ chất béo và calo cao, chúng còn chứa rất nhiều muối natri. Natri đặc biệt có hại đối với những người mắc bệnh gan nói chung và viêm gan C nói riêng.

Ngoài ra, người bệnh viêm gan C cũng không nên uống rượu, bia, các loại cà phê hay trà xanh vì chúng không những không có lợi mà còn được khoa học chứng minh là có thể gây tổn hại cho sức khỏe của gan.

Trên đây là một số thông tin mà các bác sĩ phòng khám gan Kim Mã cung cấp, mong rằng sẽ góp phần hỗ trợ người bệnh viêm gan C có thể xây dựng cho mình một chế độ ăn uống khoa học và hợp lý, giúp tăng cường hệ miễn dịch, đẩy lùi bệnh tật.

Phòng khám gan kim mã

HÃY ĐỂ CHUYÊN GIA TƯ VẤN CHO BẠN

Chúng tôi luôn mong muốn bênh nhân thuận tiện và được tư vấn trong thời gian phản hồi nhanh nhất. Hãy phản hồi cho chúng tôi để chúng tôi có thê phục vụ bạn tốt nhất