Thực phẩm nào có thể ngừa ung thư gan?

1. HỎI

Chào các bác sĩ chuyên khoa gan, hiện nay, tôi đang được chẩn đoán mắc bệnh xơ gan và nguy cơ cao dẫn đến ung thư gan, tôi nghe nói dùng các loại thực phẩm có thể phòng tránh bệnh ung thư gan. Không biết có đúng không thưa các bác sĩ? Tôi xin cảm ơn.

Cam, chanh có thể ngừa ung thư gan
Cam, chanh có thể ngừa ung thư gan

2. TRẢ LỜI

Chào bạn, cảm ơn bạn vì đã quan tâm và gửi những thắc mắc của mình về cho phòng khám chúng tôi. Bệnh ung thư gan là bệnh nguy hiểm vì có thể đe dọa đến tính mạng người bệnh nếu như không có biện pháp khống chế một cách hiệu quả. Bệnh ung thư gan xuất hiện hầu như đều là do biến chứng của csac bệnh lsy về gan để lại và không được điều trị. Đối với những bệnh nhân mắc bệnh viêm gan B và xơ gan có nguy cơ cao dẫn đến ung thư gan có thể phòng ngừa được những biến chứng của bệnh bằng những loại thực phẩm như:

  • Họ cam quýt: Các loại cam quýt như bưởi, cam và chanh là thực phẩm quan trọng khi nói đến “cuộc chiến” chống ung thư gan. Chúng chứa hàm lượng vitamin C cao, một chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do. Tuy nhiên, cần kể đến là thành phần limonene và axit citric trong tinh dầu vỏ cam, bưởi. Axit citric có tác dụng ngừng sản sinh glycolosis khiến tế bào ung thư bị “bỏ đói” và chết.
  • Các loại hành: Hành có hương vị rất thơm ngon đồng thời chứa polyphenol gọi là quercetin. Nghiên cứu đã chỉ ra công dụng khá hiệu quả trong việc làm chậm sự tăng trưởng của tế bào ung thư gan. Ngoài ra, nghiên cứu tại đại học Cornell còn cho biết loại hành có mùi vị thơm mạnh có tác dụng hơn trong việc ức chế tế bào ung thư.
Trà xanh giúp ngừa ung thư gan
Trà xanh giúp ngừa ung thư gan
  • Trà: Theo Viện Ung thư A.P. John thì trà xanh và đen rất giàu chất dinh dưỡng giúp hạn chế glycolosis và “bỏ đói” tế bào ung thư. Trà xanh còn chứa các dinh dưỡng có thể ngăn chặn các tác động kích thích ung thư của một số hoóc-môn và chất sulphorane, một chất chống oxi hóa được tìm thấy trong bông cải xanh để ức chế sự phát triển của ung thư khá tốt.
  • Ô liu: Ăn 8-10 quả ô liu màu đen hoặc màu xanh lá cây trong 1 bữa ăn có thể giúp chống lại ung thư gan hiệu quả, theo Viện A.P.John. Oliu chứa axit squalene và oleic đã được chứng minh làm chậm hoặc ngừng hẳn sự tăng sinh của tế bào ung thư. Oliu ngâm trong giấm lên men có chứa axit acetic và citric, cả hai loại này đều làm ngưng quá trình glycolysis – nguồn cung cấp thức ăn cho tế bào ung thư.

Trên đây là những kiến thức về những thực phẩm có thể phòng tránh bệnh ung thư gan mà các bác sĩ chuyên khoa gan cung cấp cho người bệnh, bệnh nhân khi mắc bệnh ung thư gan cần được khống chế bệnh để phòng ngừa những biến chứng xấu mà bệnh có thể gây ra cho người bệnh. Bạn có thể tham khảo và xin ý kiến bác sĩ nhé.

Phòng khám gan kim mã

HÃY ĐỂ CHUYÊN GIA TƯ VẤN CHO BẠN

Chúng tôi luôn mong muốn bênh nhân thuận tiện và được tư vấn trong thời gian phản hồi nhanh nhất. Hãy phản hồi cho chúng tôi để chúng tôi có thê phục vụ bạn tốt nhất