Các món cháo tốt cho người ung thư gan

Khi người bệnh mắc bệnh ung thư gan thì khả năng đào thải các chất độc hại cho cơ thể kém đi, người bệnh luôn cảm thấy mệt mỏi, suy nhược, gầy yếu.

benh-ung-thu-gan
Người bệnh ung thư gan

CÁC MÓN CHÁO TỐT CHO NGƯỜI BỆNH GAN

Theo các bác sĩ chuyên khoa gan thì bệnh nhân mắc bệnh ung thư gan khi trong gan hình thành các tế bào ung thư, gan có thể bị ung thư do nhiều nguyên nhân khác nhau: viêm gan B, gan nhiễm mỡ, xơ gan… Khi gan bị tổn thương do ung thư gan thì đương nhiên hệ tiêu hóa cũng bị ảnh hưởng nhiều, do đó, chế độ ăn uống nhẹ để hệ tiêu hóa giảm bớt gánh nặng là điều rất quan trọng đối với người bệnh ung thư gan. Dưới đây là những món cháo có thể áp dụng cho người bệnh ung thư gan:

Vịt hầm gạo lúa mạch. Đây là một món ăn bổ dưỡng, thích hợp cho bệnh nhân ung thư gan sức khỏe suy nhược, thiếu hụt năng lượng. Nguyên liệu: một con vịt mềm (khoảng 1.5kg), gạo lúa mạch 250g, hạt tiêu bột , muối ăn, bột ngọt. Cách chế biến: vịt rửa sạch cho vào nồi hầm nhỏ lửa khoảng 1,5 tiếng. Nếu cho vào nồi áp suất nấu thì nhanh hơn. Sau đó, bạn bỏ gạo lúa mạch vào nấu đến khi nhừ gạo, nêm gia vị vừa ăn. Như thế là đã có một món ăn bổ dưỡng cho người bị ung thư gan.

Cháo vịt hầm tốt cho người bệnh ung thư gan
Cháo vịt hầm tốt cho người bệnh ung thư gan

Cháo lê. Nguyên liệu: lê tươi 5 quả, gạo tẻ 100g. Cách chế biến: Lê rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt, cho lượng nước vừa phải vào nồi, đun nhỏ lửa 30 phút, vớt bỏ các miếng lê, tiếp đo cho gạo đã vo sạch vào, đun nhỏ lửa đến khi nhừ thành cháo, có thể tắt bếp bỏ ra ăn. Công dụng: thích hợp cho những bệnh nhân ung thư gan mắc chứng biếng ăn do thiếu sự bài tiết nước bọt.

Nên xem: Thói quen sinh hoạt nào có thể dẫn đến ung thư gan?

Cháo sung. Cách chế biến: quả sung tươi 30g, gạo 50g, một lượng đường phèn vừa đủ. Gạo rửa sạch nấu thành cháo trước, khi cháo được thì cho sung vào, nấu thêm một chút nữa, cho thêm đường phèn vào là có thể dùng được. Công dụng: thích hợp với bệnh nhân ung thư gan có triệu chứng ho, đau họng…

Cháo hạt ý dĩ, nấm. Nguyên liệu: gạo tẻ 250g, hạt ý dĩ tươi 50g, nấm hương 50g, đậu phụ chiên 3 miếng, nửa bát con đậu xanh, dầu ăn, muối. Cách chế biến: Gạo và ý dĩ rửa sạch để sang 1 bên; ngâm nấm hương vào nước ấm, lọc phần nước vừa ngâm nấm để sử dụng; nấm hương đã ngâm và đậu phụ chiến cắt nhỏ; cho gạo, ý dĩ, nấm hương và đậu phụ cắt nhỏ, nước ngâm nấm đã lọc vào nồi trộn đều, thêm dầu ăn và muối vào cho vừa miệng, rắc đậu xanh lên phía trên sau đó cho lên bếp ninh, đến khi cháo chín có thể bỏ ra dùng. Công dụng: thích hợp cho những bệnh nhân ung thư gan ho nhiều, thể chất suy nhược.

Trên đây là các món ăn cho người bệnh ung thư gan mà các bác sĩ chuyên khoa cung cấp cho người bệnh, các bác sĩ chuyên khoa lưu ý người bệnh: bệnh ung thư gan tuy có khó điều trị nhưng nếu như người bệnh phát hiện sớm và điều trị kịp thời vẫn có thể hồi phục được tình trạng bệnh.

Phòng khám gan kim mã

HÃY ĐỂ CHUYÊN GIA TƯ VẤN CHO BẠN

Chúng tôi luôn mong muốn bênh nhân thuận tiện và được tư vấn trong thời gian phản hồi nhanh nhất. Hãy phản hồi cho chúng tôi để chúng tôi có thê phục vụ bạn tốt nhất